voorgerechten
Vanaf 12.00 uur
Op maandag is de keuken gesloten.
|
Viscarpaccio van gerookt zalm, heilbot en gemarineerde look-coquilles met basilicumdressing |
€ 11,- |
|
|
Torentje van gerookte zalm, Hollandse garnalen en avocado, met een dakje van reepjes gerookte paling met witte druif, op smaak gebracht met een heerlijke cocktailsaus. |
€ 11,- |
|
|
Dun gesneden kalfsrollade met tonijnmayonaise afgemaakt met frisée sla, kappertjes en ansjovis |
€ 9,50 |
|
|
Carpaccio van de ossenhaas met geroosterde pijnboompitten, spekjes, frisee sla, parmezaanse kaas en balsemicodressing |
€ 9,50 |
|
|
Gebakken coquilles St. Jacques met gesmoorde Granny Smit op licht gezouten Parmaham en frisée sla, op smaak gebracht met een frisse appeldressing |
€ 13,- |
|
|
Rosé gebakken duivenborstje op rozetje puree van knolselderij met veldsla, tuinkers en bramendruppels |
€ 10,- |
|
|
Fishermen’s plate voor 2 personen |
€ 25,- |
|
|
Soepen |
||
|
Verse Tomatensoep |
€ 4,50 |
|
|
Klassiek gegratineerde uiensoep |
€ 5,- |
|
|
Kreeftensoep uit eigen keuken |
€ 9,- |
|
